Mô tả

Lò bánh mì công nghiệp Kiến An

“Lò bánh mì công nghiệp Kiến An” là dòng lò nướng thương hiệu Kiến An, do Công ty TNHH TM – XNK Kiến An (thành lập từ năm 2000) thiết kế và sản xuất tại Việt Nam.

Đây là một trong những sản phẩm nổi bật trong lĩnh vực thiết bị làm bánh công nghiệp, được sử dụng phổ biến tại các tiệm bánh mì, lò bánh vừa và lớn nhờ năng suất cao và độ bền chắc.

Đặc điểm nổi bật

• Thiết kế xoay tiện lợi: Các mẫu lò như 6, 8, 10, 12, 16, 24, 32 khay đều sử dụng cơ chế xoay khay bánh, giúp bánh chín đều, vàng giòn và tiết kiệm thời gian thao tác.

• Vật liệu cao cấp: Thân lò làm từ inox dày, cách nhiệt tốt, giữ nhiệt và tiết kiệm điện năng. Cửa kính cường lực trong suốt, dễ quan sát bên trong.

• Lựa chọn đa dạng về kích cỡ và nguồn năng lượng: Có phiên bản dùng điện, dầu hoặc kết hợp cả hai. Công suất và năng suất nướng đa dạng theo số khay:

  • Ví dụ: lò 16 khay có thể nướng khoảng 720 bánh / giờ. Một ngày có khoảng 5000 ổ.

  • Lò 12 khay: mức công suất cao hơn, thường phù hợp với quy mô sản xuất vừa và lớn.

• Công nghệ nhiệt hiện đại: Tích hợp quạt đối lưu thổi gió xuyên suốt, giúp phân bố nhiệt đồng đều và duy trì độ ẩm lý tưởng cho bánh.

• Tính năng đa năng: Ngoài nướng bánh mì (phổ biến như bánh mì ổ, baguette, hamburger), lò còn có thể quay gà, vịt, heo và sấy thực phẩm như hạt điều, rau củ, bánh pía…

Ưu điểm đáng chú ý

• Chất lượng bền bỉ, hiệu quả cao: Inox dày giúp giữ nhiệt tốt và lò có tuổi thọ lâu dài, cùng với công nghệ quạt hiện đại tạo ra thành phẩm chất lượng cao.

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Với cơ chế xoay tự động và điều khiển giản tiện, quá trình nướng chỉ cần thả khay vào, lò hoạt động tự động.

• Phù hợp nhiều quy mô sản xuất: Từ tiệm nhỏ (6–8 khay, khoảng dưới 800 ổ/ngày) đến xưởng lớn (24–32 khay, trên 3.000 ổ/ngày).

• Hỗ trợ dễ mua và bảo hành: Khách hàng có thể đến xưởng tại Quận 8, TP.HCM để xem trực tiếp và mua sản phẩm với giá xưởng. Kiến An cũng cung cấp dịch vụ tư vấn, lắp đặt và bảo trì chuyên nghiệp.

• Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc và xuất khẩu. Làm chứng từ xuất nhập khẩu cho quý khách hàng.

Tổng quan nhanh

Tiêu chí	Chi tiết chính
Thương hiệu	Kiến An – hơn 25 năm kinh nghiệm
Loại lò	Lò công nghiệp – lò xoay đối lưu chất lượng cao
Kích thước phổ biến	6, 8, 10, 12, 16, 24, 32 khay
Nhiên liệu	Điện, dầu hoặc kết hợp
Công suất	Tùy số khay – ví dụ: 400–600 bánh/giờ (10 khay)
Tính năng thêm	Nướng bánh, quay, sấy thực phẩm
Ưu điểm	Chín đều, bền, tiết kiệm điện, dễ vận hành
Mua/bảo hành	Xưởng tại TP.HCM, tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật

So sánh lò bánh mì công nghiệp Kiến An với các hãng khác (Việt Nam và nhập khẩu) sẽ dễ hình dung nếu mình phân tích theo chất lượng – công nghệ – giá cả – dịch vụ hậu mãi.

1. So sánh với các hãng Việt Nam khác (VD: Southstar Việt Nam, Việt Nhật, Tân Minh, Toàn Phát…)

Tiêu chí	Kiến An	Hãng Việt Nam khác
Chất lượng inox & cách nhiệt	Inox dày 430 hoặc 304, vỏ cách nhiệt tốt, giữ nhiệt lâu, ít hao điện.	Một số hãng dùng inox mỏng hơn, cách nhiệt kém nên tốn điện hơn.
Công nghệ nướng	Lò xoay khay + quạt đối lưu, nhiệt tỏa đều, bánh vàng giòn đồng nhất.	Nhiều hãng vẫn dùng lò đối lưu cố định, bánh ở trong/ngoài khay dễ chênh màu.
Đa dạng mẫu mã	6 đến 32 khay, có điện, dầu, điện + dầu. ( dầu diesel gọi là dầu DO)	Ít mẫu hơn, chủ yếu 6–12 khay, thường chỉ dùng điện.
Độ bền	Lò xoay bền 7–10 năm, ít hỏng vặt.	Tuổi thọ ngắn hơn, đặc biệt loại giá rẻ.
Giá bán	Cao hơn lò trong nước loại thường (do dùng inox dày, có motor xoay).	Thấp hơn, nhưng đôi khi phải đổi lại bằng độ bền và chất lượng bánh.
Dịch vụ	Có xưởng ở TP.HCM, bảo hành nhanh, phụ tùng sẵn.	Có hãng mạnh về bảo hành, có hãng yếu, phụ tùng không đồng bộ.

 Nếu so trong nước: Kiến An thường được chọn cho tiệm bánh vừa và lớn nhờ độ bền & bánh ra đều đẹp hơn, còn tiệm nhỏ có thể chọn loại rẻ hơn để tiết kiệm vốn ban đầu.

2. So sánh với lò nhập khẩu (Đài Loan, Trung Quốc, Ý…)

Tiêu chí	Kiến An	Nhập khẩu (Đài Loan, Ý, Trung Quốc)
Chất lượng	Đáp ứng tốt cho tiệm vừa và lớn tại VN.	Đài Loan & Ý: rất bền, độ hoàn thiện cao. Trung Quốc: đa dạng, có loại tốt, có loại rẻ chất lượng kém.
Công nghệ	Xoay khay + quạt đối lưu, công nghệ Việt cải tiến.	Ý/Đức: Công nghệ chuẩn châu Âu, ổn định, tiết kiệm điện vượt trội. Đài Loan: khá giống Kiến An nhưng độ hoàn thiện cao hơn.
Giá thành	50–70% giá lò châu Âu, rẻ hơn nhiều.	Ý/Đức: giá rất cao (gấp 2–3 lần). Đài Loan: cao hơn Kiến An 20–40%. Trung Quốc: có loại rẻ hơn Kiến An, nhưng độ bền không ổn định.
Phụ tùng & bảo hành	Có sẵn trong nước, sửa chữa nhanh.	Ý/Đài Loan: phụ tùng khó, thời gian chờ lâu. Trung Quốc: dễ mua nhưng độ ổn định linh kiện kém.

Nếu so với Ý – Đức: Kiến An thua về độ tinh xảo và tiết kiệm điện, nhưng giá rẻ hơn nhiều.
So với Đài Loan: Kiến An ngang ngửa về công năng, bền kém chút, nhưng lợi thế giá tốt + dịch vụ nhanh tại VN.
So với Trung Quốc: Kiến An ổn định và an toàn hơn, trong khi giá chỉ cao hơn chút.

3. Kết luận nhanh

• Tiệm nhỏ (<800 ổ/ngày): có thể chọn lò Việt giá rẻ (đối lưu) hoặc Kiến An 6–8 khay để ổn định hơn.

• Tiệm vừa (800–3000 ổ/ngày): Kiến An (10–16 khay) là hợp lý nhất: giá vừa phải, nướng đều, dễ bảo trì.

• Xưởng lớn (>3000 ổ/ngày): Kiến An 24–32 khay đủ đáp ứng, nhưng nếu muốn thương hiệu quốc tế thì có thể đầu tư lò Ý/Đài Loan.

Dạy làm bánh khi Quý khách mua lò bánh mì công nghiệp Kiến An

Khi mua lò bánh mì công nghiệp Kiến An, Quý khách sẽ được:

Hướng dẫn công thức chuẩn để làm bánh mì Việt Nam (bánh mì ổ, baguette, hamburger…) với tỷ lệ nguyên liệu, men, bột, nước… chuẩn tiệm.
Thực hành trực tiếp tại xưởng: Kỹ thuật viên Kiến An sẽ hướng dẫn cách trộn bột, ủ bột, tạo hình, ủ nở và nướng bánh bằng chính chiếc lò mà Quý khách đặt mua.
Chuyển giao kỹ thuật sử dụng lò: Cách chỉnh nhiệt độ, thời gian, chế độ quạt – hơi nước, cách sắp khay để bánh chín đều, vàng giòn đẹp mắt.
Bí quyết kinh doanh tiệm bánh mì: Tư vấn setup tiệm, cách lựa chọn dây chuyền (máy trộn bột, chia bột, se bột…), cách quản lý sản xuất để ra lò ổn định hàng nghìn ổ/ngày.
Hỗ trợ trọn đời: Sau khi bàn giao, nếu Quý khách gặp khó khăn trong quá trình làm bánh, Kiến An sẵn sàng tư vấn kỹ thuật từ xa hoặc cử kỹ thuật viên hỗ trợ.

1. Xác định nhu cầu sản xuất

Trước tiên, bạn cần xác định quy mô tiệm/xưởng:

Quy mô	Lượng bánh/ngày	Lò phù hợp
Tiệm nhỏ	500 – 800 ổ	Lò 6–8 khay (điện)
Tiệm vừa	800 – 2.000 ổ	Lò 10–12 khay (điện hoặc điện + dầu)
Xưởng lớn	2.000 – 3.500 ổ	Lò 16–24 khay (điện + dầu)
Sản xuất công nghiệp	>3.500 ổ	Lò 32 khay (điện + dầu, công suất cao)

2. Chọn loại lò

• Lò điện: sạch, dễ dùng, phù hợp tiệm nhỏ – vừa.

• Lò dầu Diesel: rẻ tiền điện, phù hợp khi sản lượng lớn, tiết kiệm chi phí vận hành.

• Lò điện + dầu: kết hợp ưu điểm cả hai, tiệm và xưởng thường chọn loại này.

3. Quy trình đặt hàng

1. Liên hệ tư vấn – báo giá

   • Hotline/Zalo: 0907.922.500 ( online 24/07) (zalo.me/84907922500)

   • Email: quynhanh.kienan@gmail.com

   • Website: www.lobanhmi.vn 

   • Chọn mẫu lò phù hợp

   • Kỹ thuật viên sẽ hỏi quy mô tiệm → đề xuất số khay & loại nhiên liệu.

   • Có thể tham quan xưởng ở C7C/17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP.HCM để xem & test lò.

2. Đặt cọc & sản xuất/lắp đặt

   • Nếu có sẵn hàng → giao ngay.

   • Nếu đặt theo yêu cầu → sản xuất 7–15 ngày.

3. Vận chuyển & lắp đặt tận nơi

   • Có đội kỹ thuật giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi.

   • Hướng dẫn vận hành + tặng công thức làm bánh cơ bản.

4. Bảo hành & hỗ trợ

   • Bảo hành chính hãng tại nhà máy.

   • Hỗ trợ kỹ thuật suốt quá trình sử dụng.

4. Ưu đãi khi mua trực tiếp tại Kiến An

• Giá tại xưởng (không qua trung gian).

• Hỗ trợ dạy làm bánh cơ bản khi bàn giao lò.

• Tặng công thức chuẩn bánh mì Việt Nam + tư vấn mở tiệm.

• Có thể mua kèm máy trộn bột, máy chia bột, máy se bột để đồng bộ dây chuyền.

Các bạn có thể tham khảo thêm :

1. Kênh tiktik của lò bánh mì Kiến An : https://www.tiktok.com/@lobanhmikienan?_t=ZS-8yW16NQ2WO7&_r=1
2. Facebook doanh nghiệp Kiến An : https://www.facebook.com/share/15QCdvH41x/
3. Dây chuyền bánh mì Việt Nam : https://www.lobanhmi.vn/san-pham/day-chuyen-banh-mi-viet-nam/