LÒ XOAY 6 KHAY

Lò xoay 6 khay Kiến An là sản phẩm được yêu thích nhất hiện nay.

Lò được các khách hàng thị trường xuất khẩu như Mỹ, Úc, Nhật, Hàn…

Lò xoay 6 khay Kiến An là một loại lò nướng bánh chuyên dụng, thường được sử dụng trong các tiệm bánh mì, bánh ngọt, hoặc cơ sở sản xuất bánh vừa và nhỏ. Đây là sản phẩm của thương hiệu Kiến An, một công ty Việt Nam chuyên sản xuất thiết bị làm bánh và bếp công nghiệp.

Đặc điểm chính của lò xoay 6 khay Kiến An:

Cấu tạo dạng lò nướng xoay: Khay bánh được đặt trên một giá xoay tròn, giúp bánh chín đều hơn nhờ nhiệt lượng tỏa đều xung quanh.
6 khay nướng: Lò chứa được tối đa 6 khay cùng lúc, mỗi khay thường có kích thước chuẩn 46×72 cm, giúp nướng được lượng bánh lớn.
Hoạt động bằng điện hoặc dầu: Một số dòng dùng điện, một số dùng dầu tùy theo nhu cầu và điều kiện sử dụng.
Có hệ thống phun hơi nước: Giúp giữ độ ẩm cho bánh, đặc biệt quan trọng khi nướng bánh mì để có vỏ giòn và ruột mềm.
Vỏ inox chắc chắn, bền bỉ và dễ vệ sinh.

Ứng dụng:

Thường dùng trong:
- Tiệm bánh mì
- Cơ sở sản xuất bánh ngọt, bánh trung thu
- Nhà hàng, khách sạn có nhu cầu nướng bánh số lượng trung bình

Ưu điểm của lò:

Giá thành phải chăng, công suất 90 bánh / mẻ. Trong một giờ được 270 bánh.

Lò xoay 6 khay có độ bền trên 10 năm sử dụng bằng Inox dày chắc chắn.

Lò bánh mì Kiến An được sản xuất theo khay 46×72

Một khay để được 10-15 bánh.

Công nghệ nướng bánh hiện đại bậc nhất hiện nay.

Lò xoay 6 khay có thể thay đổi nguồn điện 3 pha 220V hoặc 3 pha 380V.

Khi mua lò xoay 6 khay, đặc biệt là từ các thương hiệu như Kiến An, bạn nên cân nhắc một số yếu tố để chọn đúng loại phù hợp với nhu cầu, tiết kiệm chi phí và đảm bảo hiệu quả sử dụng lâu dài. Dưới đây là kinh nghiệm mua lò 6 khay:

1. Xác định rõ nhu cầu sử dụng

Số lượng bánh/ngày: Nếu bạn nướng nhiều (từ vài trăm ổ/ngày), lò xoay là lựa chọn tối ưu hơn lò đối lưu.
Loại bánh nướng: Lò xoay rất phù hợp với bánh mì lạt, bánh mì baguette, bánh trung thu hoặc bánh yêu cầu chín đều.
Không gian lắp đặt: Lò xoay 6 khay thường khá to và nặng (vài trăm kg), cần có không gian rộng, mặt bằng chắc chắn.

2. Chọn nguồn năng lượng phù hợp

Điện: Sạch, dễ sử dụng, nhưng công suất cao (18kW), nên kiểm tra điện 3 pha.
Dầu diesel (dầu DO): Tiết kiệm hơn trong thời gian dài, phù hợp nơi điện yếu hoặc chi phí điện cao.

3. Chất lượng máy và thương hiệu

Thương hiệu uy tín: Kiến An là thương hiệu Việt được đánh giá tốt.
Vật liệu inox cao cấp: Chống gỉ, dễ vệ sinh, bền bỉ.
Động cơ, bộ điều khiển: Nên chọn loại có bộ điều khiển nhiệt điện tử, dễ cài đặt và ổn định nhiệt độ.

4. Hệ thống phun hơi nước

Rất quan trọng với bánh mì – giúp bánh nở tốt, vỏ giòn, màu đẹp.
Hỏi kỹ xem lò có phun hơi tự động, có cần nguồn nước cấp riêng, và lượng hơi có đủ không.

5. Bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật

Nên chọn nơi bán có kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt, bảo hành tận nơi, đặc biệt là khi có sự cố về điện hay cơ khí.
Thời gian bảo hành nên từ 12 tháng trở lên.

6. Giá cả và phụ kiện kèm theo

Giá lò 6 khay Kiến An thường 75 triệu (bao gồm 2 bộ xe và khay)
Hỏi kỹ xem có bao gồm khay nướng không, ống khói, bộ cấp nước, hay cần mua thêm.

7. Dễ sử dụng và vệ sinh

Ưu tiên lò có bảng điều khiển đơn giản, dễ học.
Cửa lò có kính cường lực để dễ quan sát bánh.
Dễ tháo lắp để vệ sinh định kỳ.

Chính sách mua hàng tại Kiến An:

1. Chất Lượng Đảm Bảo: Nếu sản phẩm không đáp ứng các tiêu chí đã nêu trong vòng 3 ngày, chúng tôi sẽ đổi trả sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.

2. Bảo Hành 12 Tháng đối với mọi lỗi về điện hoặc động cơ máy. Chúng tôi sẽ xử lý trong 24 giờ làm việc

3. Giá Cả Cạnh Tranh: đề xuất giá tốt nhất thông qua các chương dịch vụ hậu mãi, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn nhận được sản phẩm chất lượng cao.
4. Dịch Vụ Bảo Trì Tận Tâm: ung cấp đầy đủ linh kiện khi bạn cần thay thế hoặc bảo trì sản phẩm.